湖南市サイコー

大津市の人気ラーメン店まとめ!大津の美味しいラーメン屋さんにいこう!

2021年7月1日
滋賀県自習室

大津市内にはたくさんのラーメン屋さんがあります。おいしいラーメン屋さんを探したい、おすすめのラーメン屋さんを知りたいときに、まとめて確認できるようにしました!

これからどんどんおすすめのお店を増やしていきますので、よろしければご利用ください。

目次

【大津市のラーメン屋①】【閉店】鶏白湯が自慢の「麺匠 たに鶏」

大津市にあるラーメン屋・麺匠 たに鶏の外観

最初にご紹介する大津市のラーメン店は、大萱にある「麺匠 たに鶏」です。JR瀬田駅から徒歩約5分の場所にあります。駐車場はありますが、1台分しかないようなので埋まっている可能性も。そのときは近隣のコインパーキングに駐車するようにしましょう。

駅から徒歩圏内という好立地で、周辺には「お好み焼き まるん」、「焼肉 ろざん」など他の飲食店も並んでおり、昼も夜もにぎやかな場所に「麺匠 たに鶏」はあります。

関連記事:瀬田に新しいラーメン屋「麺匠 たに鶏」がオープンしたので見に行ってみました。

「麺匠 たに鶏」のおすすめラーメンは、濃厚白湯塩らーめん(白と黒)、辛味噌鶏らーめん(赤)などの鶏をベースにしたラーメン。長時間炊いた鶏から出た出汁を使って濃厚に仕上げた一品になります。ランチタイムにはからあげ&ライスのセットや半チャーハンセットなどもあるのでお腹が空いているときはガッツリいっちゃってください!

またサイドメニューも豊富で、夜は中華メニューや宴会鍋コースなどもあります。一人でラーメンを食べに行くもよし、家族や会社の人たちとラーメンを含めた他の食事を楽しむのもよしで、いろんなシーンで利用できそうなラーメン屋になっています。

参考リンク:【食べログ】麺匠 たに鶏

◆店舗情報◆
麺匠 たに鶏
【住所】
 滋賀県大津市大萱1丁目19-19
【営業時間】
 昼 11:30 ~ 15:00(L.O.14:30)
 夜 18:00 ~ 25:00(L.O.24:30)
【定休日】
 水曜日
【駐車場】
 あり(1台のみ)

【大津市のラーメン屋②】元祖パン麺 ネ本屋(ねもとや)

大津市にあるラーメン屋・元祖パン麺 ネ本屋(ねもとや)の外観

最初にご紹介する大津市のラーメン店は、木戸にある「元祖パン麺 ネ本屋(ねもとや)」です。JR志賀駅から徒歩約10分の場所にあり、県道161号線の湖西道路志賀ICの近くにお店があります。

古風なようで洋風なようなオシャレな雰囲気のある建物に㋧の暖簾が目印の「元祖パン麺 ネ本屋」は、なんとパンとラーメンの両方を楽しむことができるという異色のお店。重きとしてはパンのほうがウエイトが大きいようですが、ラーメンも人気があり、しかも朝からラーメンも食べられるとのことで、朝も昼も店内はお客さんで賑わっています。

関連記事:大津市にパンとラーメンのお店「ネ本屋(ねもとや)」がオープンしています!パンとラーメンって!?行ってみないとこの美味しさは分からないかも!

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「元祖パン麺 ネ本屋」のラーメンは、出汁中華そば。3種類の厚削り魚節を使った完全和風出汁は濃厚な風味を味わうことができ、中太な麺に絡ませていっきにすすります。トッピングのネギ・みつ葉・かまぼこ・きざみ海苔・鶏チャーシューと、別添の揚玉を好きなときにいれて味の変化を楽しむのも◎!

朝はとくにパンを買いに来るお客さんが多く、朝から1人でラーメンを食べるのはもしかしたら少し勇気がいるかもしれませんが、ぜひ1度朝からこの至福のラーメンは味わっていただきたいです。

参考リンク:【公式Twitter】元祖パン麺 ネ本屋(ねもとや)
参考リンク:【公式Instagram】元祖パン麺 ネ本屋(ねもとや)

◆店舗情報◆
元祖パン麺 ネ本屋(ねもとや)
【住所】
 滋賀県大津市木戸31-72
【営業時間】
 7:00 ~ 17:00
【定休日】
 月曜日・火曜日・水曜日

【大津市のラーメン屋③】昼はラーメン、夜は居酒屋「炙 勘助(あぶりかんすけ)大津店」

大津市にあるラーメン屋・炙り勘助の外観

続いてご紹介する大津市のラーメン店は、梅林にある「炙 勘助(あぶりかんすけ)大津店」です。JR大津駅から徒歩約2分の場所にあります。

関連記事:大津市に「炙勘助(あぶりかんすけ) 大津店」がオープンしています!昼はラーメン、夜は居酒屋と多彩な営業形式。昼も夜もどっちも行ってみないと!

「炙 勘助 大津店」は、昼がラーメン屋で、夜は居酒屋という、ちょっと変わった営業形態のお店です。ほとんどのラーメンが提供されるのはお昼のランチ営業だけなのでご注意を!ランチは少し長めに15時までとなっているので、遅めのランチでも大丈夫そうです。

大津市のラーメン屋・炙勘助 大津店のラーメンの説明画面

「炙 勘助 大津店」の提供するラーメンは、塩ラーメンが4種類。極うま炙塩らーめん、炙塩野菜らーめん、炙塩梅しそらーめん、勘助豚塩らーめんがあります。透き通った塩系のスープに麺をからめて食べるとスッキリとした味わいが楽しめます。ランチ限定で餃子や唐揚げ、半チャーハンとセットにすることも可能です。

どうしてもランチで行けない!という方はご安心を。極うま炙塩らーめんだけは夜の営業でも提供があるそうです。夜なら行ける!という方はぜひ夜に行ってみてください!

参考リンク:【公式ホームページ】炙 勘助 大津店

◆店舗情報◆
炙 勘助(あぶりかんすけ)大津店
【住所】
 滋賀県大津市梅林1-2-2
【営業時間】
 昼 11:00 ~ 15:00
 夜 17:00 ~ 24:00(L.O.23:00)
【定休日】
 日曜日

【大津市のラーメン屋④】【閉店】新こってりラーメン現る!「角煮ラーメン 匠(たくみ)」

大津市にあるラーメン屋「角煮ラーメン 匠(たくみ)」の外観

続いてご紹介する大津市のラーメン店は、雄琴5丁目にある「角煮ラーメン 匠(たくみ)」です。JRおごと温泉駅から徒歩8分の場所にあります。駐車場が完備されているので車で行くこともできます。2020年3月7日にオープンしました。

関連記事:新こってりラーメン現る!大津市に「角煮ラーメン 匠(タクミ)」がオープンしています!営業時間や駐車場など調べてみました!

大津市にあるラーメン屋「角煮ラーメン 匠(たくみ)」のメニュー

「角煮ラーメン 匠」の自慢はやっぱりラーメンの上で圧倒的な存在感を放つ角煮。脂が乗った上質な国産豚を使用して作る角煮は、オリジナルの味付けと調理法でとろっと柔らか!口に入れたところからホロホロと崩れて溶けていきます。

当然スープや麺もこだわりが。スープは中華餡と豚骨のWスープで注文してから一杯ずつ丁寧に仕上げてくれるそう。また麺は「角煮ラーメン 匠」専用に製麺していただいた特別な細麺を使っています。細麺を濃厚スープにからめて角煮とともに頬張れば、幸せになれること間違いなしです!

参考リンク:【公式ホームページ】角煮ラーメン 匠(たくみ)

◆店舗情報◆
角煮ラーメン 匠(たくみ)
【住所】
 滋賀県大津市雄琴5丁目1-2
【営業時間】
 平日 11:00 ~ 14:30 / 17:00 ~ 23:00
 土・日・祝 11:00 ~ 23:00
【定休日】
 火曜日の夜営業
 ※祝日の場合は水曜日の夜営業が休み
【駐車場】
 あり

【大津市のラーメン屋⑤】人気の秘密はあっさり和風出汁「鶏煮干らぁ麺 くろき」

大津市にあるラーメン屋・鶏煮干らぁ麺くろきの外観

続いてご紹介する大津市のラーメン店は、一里山2丁目にある「鶏煮干らぁ麺 くろき」です。JR瀬田駅から徒歩約7分の場所にあります。駐車場はあるようですが、2店舗分と少ないので満車の可能性も。その場合は近隣の有料駐車場を利用しましょう。

関連記事:大津市の瀬田駅近くに鶏煮干らぁ麺くろきがオープンしてる!

2017年4月にオープンした「鶏煮干らぁ麺 くろき」では、あっさりとした和風出汁のラーメンが人気。おすすめの「鶏煮干しらあ麺」は澄んだ醤油スープに旨味の証である脂がふよふよと浮いてます。煮玉子にめんま、チャーシューなど麺の上に乗る具材もたくさんでいて色鮮やか。お店の大人気メニューなのも頷けます。

他にも塩ラーメンやつけ麺などのメニュー、サイドメニューとして唐揚げセットやチャーシュ丼などもあります。開店直後に行っても既に数人お客さんがいらっしゃるほどの人気っぷり。テレビでも取り上げられたことがあるそうで、その旨さを求めて遠方からもお客さんがやってくる名店です!

◆店舗情報◆
鶏煮干らぁ麺 くろき
【住所】
 滋賀県大津市一里山2丁目18-13
【営業時間】
 11:30 ~ 14:30 / 18:00 ~ 21:00
【定休日】
 月曜日・第4火曜日
【駐車場】
 あり

【大津市のラーメン屋⑥】爽やかあっさりレモンラーメンが人気「麺匠 眞-shin‐(めんしょう しん)」

大津市にあるラーメン屋・麺匠 眞-shin‐(めんしょう しん)の外観

続いてご紹介する大津市のラーメン店は、松本1丁目にある「麺匠 眞-shin‐(めんしょう しん)」です。JR大津駅から徒歩約8分の場所にあります。専用の駐車場はありませんので、車で行く時は近隣のコインパーキングを事前にチェックしてから行くようにしましょう。

「麺匠 眞-shin‐」は、大津市にある滋賀県庁の近くにあります。2019年7月にオープンしました。JRの駅からも徒歩圏内にあり、アクセスの良いラーメン屋になります。

関連記事:大津県庁近くに「麺匠 眞-shin‐(めんしょう しん)」がオープンしています!営業時間や駐車場など詳細を調べてみました!

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そんな「麺匠 眞-shin‐」は煮干しラーメンをメインで提供するラーメン屋。しかしぜひともおすすめしたいのが数量限定の「レモンラーメン」!レモンの輪切りがまるで花のように並べられていて、見た目爽やかなラーメンです。塩味のラーメンとレモンの酸っぱさがほどよいかんじにマッチし、コシのある麺とよく絡みます。

まだお店ができて数年の新しいお店ですが、地元大津の人達からは愛されているラーメン屋のようす。食べログに掲載されている「【大津】おすすめラーメン9選!地元民に人気」という記事では、あっさり系ラーメンのおすすめ店として紹介されています!

参考リンク:【公式Instagram】麺匠 眞-shin‐

◆店舗情報◆
麺匠 眞-shin‐(めんしょう しん)
【住所】
 滋賀県大津市松本1丁目4-2
【営業時間】
 11:30 ~ 14:30 / 17:00 ~ 20:00
 ※当面の間は昼営業のみ
【定休日】
 土曜日
【駐車場】
 なし

【大津市のラーメン屋⑦】辛そうなラーメンが食べられる「中国そば殿 本店」

大津市にあるラーメン屋・中国そば殿 本店の外観

続いてご紹介する大津市のラーメン店は、雄琴3丁目にある「中国そば殿 本店」です。JRおごと温泉駅から徒歩約15分の場所にあります。12台ほど車を停めることができる駐車場があるそうなので車で行っても大丈夫です。

最寄りの駅名からもわかるとおり、雄琴と言えば滋賀県でも有名な温泉地。そこで20年近くお店をやっているのがこの「中国そば殿 本店」です。京都にも1店舗あります。店内には旨さの秘密が書かれたPOPが置かれており、素材やそのバランスなどに徹底的にこだわっている姿勢が見られます。

関連記事:辛い?辛くない?大津市の殿そばの衝撃絵図。スタミナラーメンを頂こう。

大津市にあるラーメン屋・中国そば殿のスタミナそば

写真は数年前に実際におうかがいして食べた「特製スタミナそば」。もう赤すぎて赤すぎて見ているだけで口の中が辛くなりそうでした。ですが、こちら実はスープの上に唐辛子の粉が盛大に散らされているだけで、スープはまろやかな味わい。なので見た目ほど辛くはないんです。

それでも唐辛子の粉がこんなにかかっていれば辛いことに変わりはない!見た目ほど辛くないだけでじわじわとしっかり辛くなってきます。ので辛いものが好きという方にはおすすめのラーメンですよ!

参考リンク:【公式ホームページ】中国そば殿 本店

◆店舗情報◆
中国そば殿 本店
【住所】
 滋賀県大津市雄琴3丁目6-14
【営業時間】
 11:00 ~ 22:30(L.O. 21:30)
【定休日】
 なし
【駐車場】
 あり

【大津市のラーメン屋⑧】テレビ番組から生まれた「U-WAVE 天下ご麺 ブランチ」

大津市にあるラーメン屋・U-WAVE 天下ご麺 ブランチの入っているブランチの外観

続いてご紹介する大津市のラーメン店は、「U-WAVE 天下ご麺 ブランチ」です。JR大津京駅から徒歩約17分の場所にあるショッピングモール「ブランチ大津京」の1階に2021年6月にオープンしました。駐車場は「ブランチ大津京」のものが利用できます。

「U-WAVE 天下ご麺」はテレビ番組「ガチンコ」から生まれたラーメン屋。滋賀県にも複数店舗があり、この「U-WAVE 天下ご麺 ブランチ」が5店舗目になります。

関連記事:大津市にラーメン「U-WAVE 天下ご麺 ブランチ」がオープンしています!人気の近江塩鶏麺をはじめ全9種類のラーメンが常時ラインナップ!

大津市のラーメン店・U-WAVE 天下ご麺 ブランチ

「U-WAVE 天下ご麺 ブランチ」のラーメンは徹底的に素材にこだわったラーメンを提供。麺は北海道産の小麦粉を使用した自家製麺を、スープは鶏ガラ、鶏白湯、豚骨をご用意。メニューは近江塩鶏麺を始めとする9種類のラーメンと期間限定のつけ麺1種を合わせた合計10種類が常に用意されているそうです。

サイドメニューの烏骨鶏の卵かけご飯は大人気で、在庫切れのため早めに終了する日もあるのだとか。これはぜひ食べてみなくちゃですね!

参考リンク:【ブランチ大津京 ショップガイド】U-WAVE 天下ご麺 ブランチ

◆店舗情報◆
U-WAVE 天下ご麺 ブランチ
【住所】
 滋賀県大津市二本松1-1
 ブランチ大津京 1階
【営業時間】
 11:00 ~ 22:00
【定休日】
 なし
 ※ブランチ大津京に準ずる
【駐車場】
 あり

【大津市のラーメン屋⑨】京都の人気ラーメン滋賀第一号「麺屋 聖〜kiyo〜雄琴店」

大津市にあるラーメン屋・麺屋 聖〜kiyo〜雄琴店の外観

続いてご紹介する大津市のラーメン店は、雄琴五丁目にある「麺屋 聖〜kiyo〜雄琴店」です。JRおごと温泉駅から徒歩約10分の場所にあります。駐車場も完備されているので車で行くのもOKです。

関連記事:大津市にラーメン屋さん「麺屋 聖〜kiyo〜雄琴店」がオープンしています。あっさりコク旨貝出汁、京都の人気ラーメン店の滋賀第一号店です。

「麺屋 聖〜kiyo〜雄琴店」は京都のラーメン激戦区で人気を誇る「麺屋 聖〜kiyo〜」のFC店。滋賀県の第一号店になります。2021年5月にオープンしました。貝汁醤油ラーメンをはじめとする特製醤油ラーメンを中心に提供しています。

一番人気は「淡竹 HACHIKU」という貝系らーめん。牡蠣、あさり、しじみの旨味と京都の醤油をベースに数種類の醤油をブレンドしたあっさりとしたラーメンなんだとか。雄琴は温泉地としても有名なので、温泉を回ってほっこりしたところにあっさりとした「麺屋 聖〜kiyo〜雄琴店」を食べるのもよさそうですね!

参考リンク:【公式ホームページ】麺屋 聖〜kiyo〜雄琴店
参考リンク:【公式Instagram】麺屋 聖〜kiyo〜雄琴店

◆店舗情報◆
麺屋 聖〜kiyo〜雄琴店
【住所】
 滋賀県大津市雄琴五丁目222
【営業時間】
 11:00 ~ 22:00
 金・土  11:00 ~ 24:00
【定休日】
 不定休
【駐車場】
 あり

【大津市のラーメン屋⑩】おしゃれラーメン店「麺屋 しん」

大津市にあるラーメン屋・麺屋 しんの外観

続いてご紹介する大津市のラーメン店は、粟津町にある「麺屋 しん」です。JR石山駅や京阪電鉄京阪石山駅から徒歩約5分の場所にあります。駅から徒歩圏内で立地が大変良いです。ただ専用の駐車場はないので、車で行く場合は提携の有料駐車場を利用するようにしましょう。30分までの利用であれば無料になるそうです。

関連記事:【滋賀ラーメン情報】大津市石山に「麺屋 しん」がオープンしていました!駐車場は?営業時間は?

まるでバーのような内装をしたオシャレなラーメン店「麺屋 しん」。ホームページを見るとあまりのオシャレぶりに「ラーメン…屋?」と一瞬アクセスするページを間違えたかと思ってしまいます。なんでも店主は以前フレンチのシェフをされていたのだとか!

フレンチの技巧を活かして作るおいしいスープは大人気で、営業終了時間前になくなることもあるそう。チャーシューも真空低温調理からの高温焼きでしっとりやわらか。これを聞くだけでもおいしそうなのに、そこに独自で調合したスパイスが合わさり、さらにおいしくなっているみたい。どうしても食べたい方はお早めの来店がおすすめです!

丸鶏スープの醤油・塩味に、豚白湯スープの醤油・塩味。豚白湯スープに関しては、めちゃ濃い豚白湯スープの醤油と塩味もあり、結構種類が豊富です。季節限定のラーメンもあり、冬だと「潮アサリだしゆずの香り」なんてものも。スープのおいしいラーメンが食べたい方はぜひ行ってみてください!

参考リンク:【公式ホームページ】麺屋 しん
参考リンク:【公式Facebook】麺屋 しん

◆店舗情報◆
麺屋 しん
【住所】
 滋賀県大津市粟津町16-3
【営業時間】
 ●平日●
 11:30 ~ 14:00 / 17:30 ~ 22:00(L.O.21:00)
 ●土・日・祝●
 11:30 ~ 14:00 / 17:30 ~ 24:00(L.O.23:00)
 ※全日ス-プがなくなり次第終了
【定休日】
 月曜日、その他不定休
【駐車場】
 なし

【大津市のラーメン屋⑪】キラメキノトリ 滋賀西大津店

大津市にあるラーメン屋・キラメキノトリ 滋賀西大津店の外観

続いてご紹介する大津市のラーメン店は、柳が崎にある「キラメキノトリ 滋賀西大津店」です。JR大津京駅から徒歩約10分の場所にあります。駐車場も完備されているので車で行ってもよさそうです。

「キラメキノトリ」は鶏白湯らーめんと台湾まぜそばを中心に提供するラーメン屋。京都を中心にチェーン展開するラーメン屋で、滋賀県では「キラメキノトリ 滋賀西大津店」が最初の店舗になります。

関連記事:大津市に鶏白湯らーめんと台湾まぜそばの「キラメキノトリ 滋賀西大津店」がオープンしています!こだわりは、北海道産小麦100%の自家製麵!

大津市にあるラーメン屋・キラメキノトリ 滋賀西大津店のメニュー

北海道産の小麦粉を100%使った自家製の麺を主役と考え、スープよりも麺が少し勝る?というバランスにこだわっているそうです。ラーメン用、まぜそば用、極太まぜそば用と提供するものに合わせた麺を使います。

お店に入ったら食券機で食べたいラーメンの券を購入。店員さんに渡してラーメンを待ちましょう。

参考リンク:【公式ホームページ】キラメキノトリ 滋賀西大津店

◆店舗情報◆
キラメキノトリ 滋賀西大津店
【住所】
 滋賀県大津市柳が崎2-8
【営業時間】
 11:00 ~ 23:00
【定休日】
 無休
 ※臨時休業あり
【駐車場】
 あり

【大津市のラーメン屋⑫】横浜家系ラーメン こころ家 大津店

大津市にあるラーメン屋・横浜家系ラーメン こころ家 大津店の外観

続いてご紹介する大津市のラーメン店は、真野にある「横浜家系ラーメン こころ家 大津店」です。JR小野駅から徒歩約5分の場所にあります。駐車場も完備です。

関連記事:大津市に「横浜家系ラーメン こころ家 大津店」がオープンしています。家系のラーメンの中でも「壱系」と呼ばれるクリーミーなスープが特徴です!

「横浜家系ラーメン こころ家 大津店」は、濃厚な豚骨醤油ラーメンの系譜である家系ラーメン。味は醤油味か塩味の2種類から選ぶことができます。麺は太麺。味付けの濃い薄いはなんと後からでも調整ができるらしいので、もし食べた後にもうちょっと濃くしたいな、薄くしたいなという方は、スタッフの方に声をかけてみましょう。

サイドメニューは餃子や唐揚げなど、ラーメン屋さん定番のものがあって、ご飯が進みます。サイドメニューを頼まなくても、濃厚なスープだけでご飯何杯でもいけそうですけどね!

参考リンク:【公式食べログ】横浜家系ラーメン こころ家 大津店

◆店舗情報◆
横浜家系ラーメン こころ家 大津店
【住所】
 滋賀県大津市真野5-36-12
【営業時間】
 11:00 ~ 23:00
【駐車場】
 あり

【大津市のラーメン屋⑬】麺屋昊鶏(そらどり) 大津店

大津市にあるラーメン屋・麺屋昊鶏 大津店の外観

続いてご紹介する大津市のラーメン店は、衣川1丁目の「麺屋昊鶏(そらどり) 大津店」です。JRおごと温泉駅から徒歩約18分の場所にあります。専用の駐車場もありますので、車で行くのもよさそうです。

関連記事:大津市に「麺屋昊鶏 大津店」がオープン。湖南市2店に続き大津にも!泡立ったこってり鶏スープがクセになります!

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「麺屋昊鶏 大津店」は湖南市にできた2店舗に引き続き、滋賀県にできたラーメン屋です。まるで泡立てたようなクリーミーな鶏系スープに、麺をよくからめて食べるのが◎。トッピングの紫玉ねぎのみじん切りがシャキシャキとした歯応えも与えてくれるので、食べ飽きることもありません。

参考リンク:【公式Instagram】麺屋昊鶏 大津店
参考リンク:【公式Twitter】麺屋昊鶏 大津店

◆店舗情報◆
麺屋昊鶏 大津店
【住所】
 滋賀県大津市衣川1丁目1-17
【営業時間】
 11:00 ~ 15:00 / 18:00 ~ 22:00
【駐車場】
 あり

【大津市のラーメン屋⑭】丸源ラーメン 大津店

大津市にあるラーメン屋・丸源ラーメン 大津店の外観

続いてご紹介する大津市のラーメン店は、木下町にある「丸源ラーメン 大津店」です。京阪電鉄錦駅か膳所本町駅から徒歩約10分の場所にあります。

関連記事:2021年夏、大津市に「丸源ラーメン大津店」がオープンしていました。期間限定ラーメンもおいしそう。

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「丸源ラーメン」は、熟成醤油ラーメン「肉そば」が有名なラーメンチェーン店。全国各地に店舗があり、大津店は滋賀県内で3箇所目のお店になります。お持ち帰りもできるので、おうちで「肉そば」を楽しむこともできます。

期間限定のメニューもあり、サイドメニューも豊富なので、何度でも食べに行きたくなりそうですね!

参考リンク:【公式ホームページ】丸源ラーメン 大津店
参考リンク:【公式Instagram】丸源ラーメン

◆店舗情報◆
丸源ラーメン 大津店
【住所】
 滋賀県大津市木下町18-18
【営業時間】
 11:00 ~ 25:00 (L.O.24:30)
【定休日】
 なし
【駐車場】
 あり

【大津市のラーメン屋⑮】鯛ラーメン 情熱の一雫

大津市にあるラーメン屋・鯛ラーメン 情熱の一雫の外観

続いてご紹介する大津市のラーメン店は、雄琴6丁目にある「鯛ラーメン 情熱の一雫」です。JRおごと温泉駅から徒歩15分の場所にあります。

関連記事:真鯛の出汁が絶品の「鯛ラーメン 情熱の一雫」が大津市にオープン!旨さの秘訣は鯛をあますところなく利用した出汁にあり!

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2022年4月18日にオープンした「鯛ラーメン 情熱の一雫」は、真鯛の旨味を凝縮させた鯛ラーメンが売りのラーメン屋。和食割烹の経験と知識を駆使して、真鯛の旨味が凝縮された出汁スープと季節の具材とこだわりの麺をすべてベストに重ね合わせたそうです。

「鯛ラーメン 情熱の一雫」では、自慢の鯛ラーメンを最大限に味わい楽しむ食べ方を用意。6種類の調味料が用意されており、好みの味を追求できるようになっています。調味料を合わせるため、もともとのスープは少し薄味。そこに柚子や梅肉ドライなどの調味料を加えることでいろいろな味変を楽しむことができるのです!

参考リンク:【公式ホームページ】鯛ラーメン 情熱の一雫
参考リンク:【公式Instagram】鯛ラーメン 情熱の一雫

◆店舗情報◆
鯛ラーメン 情熱の一雫
【住所】
 滋賀県大津市雄琴6丁目9-22 1F
【営業時間】
 11:00 ~ 15:00(L.O.14:30)
 17:00 ~ 23:00(L.O.22:30)
 ※スープが売り切れ次第、営業終了
【定休日】
 毎週月曜日、第3火曜日
 ※月曜日が祝日の場合は翌日火曜日がお休み

【大津市のラーメン屋⑯】新福菜館 大津京店

新福菜館のホームページ

続いてご紹介する大津市のラーメン店は、皇子が丘にある「新福菜館 大津京店」です。JR大津京駅から徒歩約5分の場所にあります。専用の駐車場はないようなので、近隣の有料駐車場を事前にチェックしておきましょう。最寄りだと駅前のロータリーにコインパーキングがあるようです。

「新福菜館」はラーメン強豪店が多い京都でも有名な中華そば専門店。いつ行っても列ができている超人気店です。そんな「新福菜館」が滋賀県でも食べられるのって嬉しいですよね!大津市には大津京店と石山寺店があるようです。ちなみに石山寺店にはスタッフお伺いして実食してきたことがあります!

関連記事:京都に行かなくても新福菜館は大津市にある!南郷店のお店へLet’s 中華そば!

創業は1938年。長い歴史を持つ中華そば専門店の「新福菜館」では、濃いめの醤油スープがベース。色味がとても濃いので初めて来店する方はそのこさに驚くのだとか。しかし見た目の色濃さから想像できないくらいスープはあっさり。そのギャップにハマって何度も足を運ぶお客さんが多いみたいですね!

◆店舗情報◆
新福菜館 大津京店
【住所】
 滋賀県大津市皇子が丘2-10-13
 西大津ビル 1F
【営業時間】
 月火木金 11:00 ~ 15:00 / 17:30 ~ 22:30
 土・日 11:00 ~ 22:30
【定休日】
 水
【駐車場】
 なし

【大津市のラーメン屋⑰】ラーメン モリン

大津市のラーメン屋・ラーメン モリンのInstagram

続いてご紹介する大津市のラーメン店は、梅林にある「ラーメン モリン」です。JR大津駅から徒歩約3分の場所にあります。

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カウンター席のみのこじんまりとしたラーメン屋「ラーメン モリン」。醤油ラーメン、塩ラーメン、こってり醤油など味の幅が多め。ときおり限定でつけ麺なども登場するので、思わず足繁く通ってしまいます!

唐揚げもラーメンと同じくらい人気があるのだとか。サイドメニューにある炙りチャーシュー丼なども魅力的です。ついつい食べすぎてしまいそうですね!

参考リンク:【公式Instagram】ラーメン モリン

◆店舗情報◆
ラーメン モリン
【住所】
 滋賀県大津市梅林1-3-25
【営業時間】
 11:30 ~ 14:30 / 18:00 ~ 21:00
【定休日】
 日曜日、不定休あり

【大津市のラーメン屋⑱】らー麺 村咲

大津市のラーメン屋・らー麺 村咲のInstagram

続いてご紹介する大津市のラーメン店は、松原町にある「らー麺 村咲」です。JR石山駅、または京阪電鉄京阪石山駅から徒歩約8分の場所にあります。

駐車場は2台分と少し少ないので、お昼時など混雑する時間帯に行く場合は近隣の有料駐車場を調べておいたほうが◎。

関連記事:大津市に新しいラーメン屋さん「らー麺 村咲」がオープンしています!煮干、節、昆布を使用した出汁が決め手の醤油ラーメンや鶏白湯も。

煮干し、昆布、節の風味の出汁、旨味と風味を閉じ込めた醤油、厳選した白湯(パイタン)スープ、コシのあるもっちりとした麺。すべてにこだわり抜いたラーメンを提供する、それが「らー麺 村咲」です。

煮干し醤油ラーメン、煮干し鶏白湯・醤油ラーメン、そのほか油そばやつけ麺などラインナップはさまざま。白ごはんやチャーシュー丼、煮玉子どんなどご飯ものも充実しています。

参考リンク:【公式ホームページ】らー麺 村咲

◆店舗情報◆
らー麺 村咲
【住所】
 滋賀県大津市松原町17-29
【営業時間】
 11:00 ~ 14:30 / 17:30 ~ 21:00
【定休日】
 水曜日
【駐車場】
 あり

【大津市のラーメン屋⑲】夢を語れ 滋賀

大津市のラーメン屋・夢を語れ 滋賀のTwitter

続いてご紹介する大津市のラーメン店は、笠山4丁目にある「夢を語れ 滋賀」です。JR瀬田駅から車で約10分で到着します。

「夢を語れ 滋賀」は、「自ら夢を語ることと、他の人の夢を応援することをこの国の風土にしたい。」という思いから立ち上がったラーメン屋。提供されるデカ盛りラーメンを食べて、自分の限界を引き上げ可能性を拡大してほしい、といった願いも込められているラーメン屋です。

太麺を中心としたつけ麺を中心としたメニューが多く、ともかくデカ盛り!お腹いっぱいではすみそうにありません。

期間限定の開店なので、残念なことに2023年9月の閉店を予定しているのだとか。みなさん、閉店前にぜひ自分の限界を超えちゃってください!

参考リンク:【公式Instagram】夢を語れ 滋賀
参考リンク:【公式Twitter】夢を語れ 滋賀

◆店舗情報◆
夢を語れ 滋賀
【住所】
 滋賀県草津市笠山4丁目3-15
【営業時間】
 12:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 23:00
 日曜日 12:00 ~ 21:00
【定休日】
 月曜日

【大津市のラーメン屋⑳】ラーメン八真道(やまと)

大津市のラーメン屋・ラーメン八真道(やまと)のメニュー

続いてご紹介する大津市のラーメン店は、馬場にある「ラーメン八真道(やまと)」です。JR膳所駅、または京阪電鉄京阪膳所駅から徒歩約5分の場所にあります。専用駐車場はないようなので、車で行く方は近隣の有料駐車場をチェックしておきましょう。

関連記事:【大津市】中華そばラーメン店の「八真道(やまと)」が移転オープンしています。鶏の旨味を最大限に引き出したスープを体感せよ!

「ラーメン八真道」は、大津市にある近江黒鶏・近江しゃもを取り扱う「鶏こう」というお店が運営する中華そば・ラーメン専門店。鶏の旨味を最大限に活かした鶏ベースのスープは絶品です。

さらに麺やチャーシューも自家製。麺は高級小麦プライム・ハードを100%使用しており、食べごたえ抜群です。唐揚げやご飯とセットになった定食もあって、がっつりランチしたい気分のときなどおすすめのラーメン屋です。

参考リンク:【公式ホームページ】ラーメン八真道(やまと)

◆店舗情報◆
ラーメン八真道(やまと)
【住所】
 滋賀県大津市馬場1-11-10
【営業時間】
 11:30 ~ 22:00
【定休日】
 木曜日
【駐車場】
 なし

【大津市のラーメン屋㉑】麺屋 やまひで 膳所店

大津市のラーメン屋・麺屋 やまひで 膳所店

続いてご紹介する大津市のラーメン店は、馬場1丁目にある「麺屋 やまひで 膳所店」です。京阪膳所駅から徒歩約5分の場所にあります。

奈良県に本店があり、全国各地にお店がある「麺屋 やまひで」は、鶏白湯ラーメンと台湾まぜそばが有名なお店。タイのチェンマイというところにもお店があるのだとか。

関連記事:大津市に台湾まぜそば「麺屋 やまひで 膳所店」がオープン。追い飯ありで2度美味しい!

人気の台湾まぜそばは、「追い飯」付き。麺を食べ終わった後に残った辛みのあるひき肉とご飯を混ぜて食べるのが絶品なんです!食べ過ぎたくなくても食が進んでしまう、魔のラーメン店です!

参考リンク:【公式ホームページ】麺屋 やまひで 膳所店

◆店舗情報◆
麺屋 やまひで 膳所店
【住所】
 滋賀県大津市馬場1丁目11−2
 第13森田ビル1F

新型コロナウイルスの影響で、店舗の営業時間・定休日が変更になっている可能性があります。ご来店の際には、各お店にお問い合わせください。

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