高島市民の認知度がものすごく高い高島名物の味付けかしわのとんちゃん。
とんちゃんとは鶏肉に特製の味付けをして、焼いたりして食べるお肉なのですがこれがまた旨い!
しかも味付けがついているので、正直ものすごく簡単にできちゃうんです。
以前も記事にしました→流行らないわけがない‼︎安くて、旨くて、誰でも出来る高島市の「とんちゃん」を鳥中に買いに行く!
このとんちゃん、発祥の店である高島市の鳥中では電話やFAXのみの注文だったのですがネットショップで購入することができるようになっています。
ネットショップで購入するとすれば、どんな風に届くのかやってみました。
とんちゃんの購入は鳥中の公式サイトからネットで購入することができます。
購入はネットで注文からムネ肉、もも肉、若鶏を選べ、更に味付け有りかなしまでも選べます。
もちろん全て国産の鶏肉でお値段も安い。鳥中でとんちゃんしか食べられたことがない方はもしかしたら知らないかもしれませんが、鳥中は味付けなしの鶏肉も美味しいのです。
とんちゃんを食べたことがあるなら、一度は見たことがあるこの包装紙。
お土産に鳥中の店舗によって購入される人も多いんですって。
とんちゃんはこんな風に注文した種類でパックに入っています。
特にコツはありません。油を引いて焼くだけです。料理ができなくても関係ありません。焼くだけですから。
こちらがとんちゃんのオーソドックスな食べ方。ただ焼いただけのとんちゃんです。
なのに。
なのに旨い!
なぜ外で写真を撮っているかですって?
なぜならとんちゃんは家の晩御飯でもいいのですが、青空の下でのBBQでも美味しいのです。
大切なことなのでもう一度書きますね。とんちゃんはBBQのお肉としても最適です。しかも安い。
これからびわ湖開きになってBBQもされる方、キャンプ場でBBQされる方いらっしゃるでしょう。
その時に試しにとんちゃん買って試してみてください。とんちゃんならではの味にハマる可能性大です。
参考リンク:味付けかしわ「とんちゃん」の発祥の店 鳥中(ネットショップ)
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