『びわ湖の宝石箱』
滋賀、びわ湖の幸をバラちらし寿司に
《飲食業界を応援して下さる皆様に感謝の気持ち込めて》
シェア&リポストして下さると嬉しいです🙇♂️
キョロナの影響は「食」に携わる全ての関係者に多大なる経済的 精神的ダメージを与えている。
さらに僕に出来ることはなんなのかを考えました。
る川が今まで営業で来ていたのは 漁師さんや農家さん生産者さん 加工業者さん 全ての関係者の方々のお陰です。
生産者さん 皆さんの仕事を詰め込みました。
各生産者の皆さまの紹介は後日させて頂きます。
作品名
『びわ湖の宝石箱』¥2500-
ネーミングはカッコ良さより分かりやすさ(ダサくてもいいんです)
近江米のシャリ•平飼い卵•琵琶ます•うなぎ•氷魚•いさざ•小海老などなど
全て滋賀の方の仕事を 少しずつ分けていただきました。
こちらの商品は滋賀県民 いや、全国の全ての方に食べて頂きたいです。
ただし輸送はしておりません🙇♂️
お電話 お待ちしております。
る川を御家庭でも感じで頂けるよう嗜好を凝らしたテイクアウトメニューを。更に1万円以上で配達も対応させていただきます。
普段、中々外に出られない方に る川のお料理を食べて頂きたい。
手洗い うがい うなぎ
古川満
▼テイクアウトメニューの一部(全て税込)▼
▪︎うなぎ弁当(旬のおかず具沢山)¥2500
▪︎琵琶ます弁当(旬のおかず具沢山)¥2500
▪︎びわ湖の宝石箱(ちらし寿司)¥2500
▪︎生麩の自家製田楽味噌¥500
▪︎なす自家製田楽味噌¥500
▪︎鹿肉ロースト¥700
▪︎鴨肉ロースト¥700
▪︎出し巻き卵¥500
▪︎甘鯛 鱗焼き¥1000
▪︎琵琶ますタタキ¥700
▪︎虎河豚唐揚げ¥2000
▪︎うなぎ唐揚げ¥1500
▪︎うなぎ蒲焼•白焼き¥1500
▪︎う巻き¥900
▪︎天ぷら盛り¥900
▪︎る川お任せ料理 折詰2段重箱¥10000
▪︎季節の炊き込みご飯¥500
▪︎る川ぽん酢¥600
▪︎うなぎ山椒煮¥800
▪︎酒のアテ盛り合わせ¥1000
などなど、、、、、。書ききれない。
▶︎営業時間変更◀︎
11:00〜20:00 (通し営業)
電話077-543-5667
席の間隔を空けての食事スペース有。テイクアウトがメイン営業です。
テイクアウトのご注文や予約は電話又はインスタDMからどうぞ。
テイクアウトは予約優先制ですので 是非予約メッセージか電話を下さいませ。
【テイクアウトのメニュー内容】
びわ湖の宝石箱(ちらし寿司)¥2500
【テイクアウトの注文方法】
電話又はInstagram DMにてご連絡ください。
新型コロナウイルスの影響で、店舗の営業時間・定休日が変更になっている可能性があります。ご来店の際には、各お店にお問い合わせください。