オーナー曰く「コーヒーに人生を狂わされた一人」。学生時に彦根でコーヒー豆の焙煎所としてオープンした「此処珈琲焙煎所」の2号店であるカフェが大津にオープンしました!
2023年3月5日、大津市に「此処珈琲焙煎所 大津店」がオープンしています。場所は「なかまち商店街」「フレンドマート大津なかまち店」の近くです。
この「此処珈琲焙煎所」は、2021年当時大学生だったオーナーが手作りで始めた珈琲焙煎所からスタートしています。「此処珈琲焙煎所」が目指すコーヒーは、無難でおいしい定番のコーヒー。
毎日そこにあるのが当たり前の味。奇をてらったり、特別豪華なことはないけれど、こういうのが手放せなくなるんですよね。
今回オープンした大津店は、カフェ仕様。コーヒーはもちろん、レモネードやクラフトジンジャーといったドリンクや、プリンやチーズケーキなどが提供されます。モーニングもただ今準備中とのことで楽しみしかないですね。
SNSを覗くと、コーヒーと人が大好きなのがひしひしと伝わってきます。新緑の気持ちよい季節、ふらりとコーヒー飲みに行きませんか?
住所:滋賀県大津市長等2丁目9-7
営業日:木・金・土・日
営業時間:12:00~18:00
:https://www.instagram.com/cococoffee_flat/
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