かき氷と聞いて、シロップと氷を細かくしただけのものと思われている方。
大甘です。かき氷の本気はそんな「だけ」のものではありません。

美味しいかき氷を食べると、「かき氷ってこんなに美味しいの!」となるのです。

実際に滋賀県でもこだわってかき氷を出されているお店があるので、これまでのKODAWARIレポートから3つのお店を厳選してリストアップしてみました。

滋賀で美味しいかき氷とやらを食べてみたいなのなら！ぜひ行ってみることをオススメします。

暑い中並んで待つ価値あり！「伽藍堂」のかき氷

石山駅から平和堂の方へ向かい細い道一本はいったところにある伽藍堂。

かなりわかりにくいところにあるはずなのに、14時以降は1時間待ちも当たり前というお店です。

それもそのはず。食べるかき氷はこれまで食べたものがなんなのかと思うぐらいの美味しさ。氷がこんなに「美味しい！」と思ったのは伽藍堂のかき氷がはじめてです。

順番待ちをせずとも電話番号を伝えておくことで、順番が来層になった時に電話してもらえます。
(駐車場はないので、最寄りの有料駐車場をご利用ください。)

無添加シロップ！こだわりのかき氷が食べられるcandide2

こちらも大津市。大津市の中でも南郷にあるお店で、シロップを無添加で作ってはります。

その為シロップが作れなくなったらそこで終わりという夏限定のお店となっています。
2014年に取材にお伺いした時は、かなり良くしていただきオーナー・奥様の人柄の愛にあふれているお店でした。

無添加シロップのかき氷は大人だけではなく、子供とも一緒に是非食べた欲しいお店。

2015年7月14日現在は毎日営業というわけではないようですが、徐々に開店準備を行っていくとのこと。

行かれる前はブログを見ておくと吉です。

参考リンク：こおりや candide2(キャンディード2）のブログ

新感覚食感！これはかき氷？それとも…。キッチン・カフェ・パクトの「天使の雪」

かき氷という分野になるのかわかりませんが、氷を削っているということで今回の記事にリストアップしてみました。

お店の場所は長浜の黒壁スクエアにあるキッチン・カフェ・パクトで食べることが出来ます。

かき氷というシャクシャク感よりもムニュ感というソフトクリームのような新食感がある食べ物です。

もしかしたらパッケージ化して違うお店もであるかもしれませんが、発見されたらぜひご賞味ください。

滋賀県にはまだまだこだわりのかき氷があるらしい。

今回記事をあげた以外でも滋賀県にはこだわりのかき氷がまだまだあるようです。

彦根の商店街の中にある店舗やたねやのかき氷など。

まだ食べられていない滋賀のかき氷がたくさんあるはずなので、2015年はここらへんも発掘していこうかと。

ではでは。

新型コロナウイルスの影響で、店舗の営業時間・定休日が変更になっている可能性があります。ご来店の際には、各お店にお問い合わせください。