関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼っていうイベント知っていますか？

2011年に行われた関西圏でのうどんが美味しい店舗として選ばれた５０店舗から33ヶ所を回るというイベント。

イベント自体は終わっているのですが、その内の1店舗が滋賀県の瀬田にあるということで行ってみました。

しかもそのうどん屋、うどんもさながら鯖寿司も美味しいと有名なお店のようです。

関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼で滋賀県唯一選ばれたお店がこの古蝶庵。

定休日が月1回。
お昼の時間は15時までなので、ご注意を。

5つほどのテーブル席とカウンター。
土曜日のお昼前に来店しましたが、次から次へと来店されていました。

ゆっくりした８人用席もあり。

季節限定メニュー。

ランチ限定メニュー。

メインメニュー。メニューの数が豊富で迷ってしまいます。
お昼は大体一人あたり1,200円～といった感じ。

鯖寿司の誕生秘話。なるほど関サバの仕入れに秘訣ありとのことです。

FAXでも注文できます。

なぜかカブトの折り方が。
料理が来るまでの一時を折り紙で過ごしましょう。
案外むずかしい。

最近出来たお店かと思ったら8周年とのこと。
1万円で2,000円ほど得する仕様。

[

温かいうどんセット＋鯖寿司。
うどんもコシがあってつるつるいけます。

ダシも美味しい。

うどんでは珍しいつけ麺。地鶏スープ、温泉卵付き。

つけ麺の麺。おいおい、うどんも美味しいではないですか。

これ深夜に見ちゃいけない画像ではありませんか。
この組み合わせは旨いに決まってる。

こちらが本日のメインの鯖寿司。
鯖が肉厚で、御飯もお酢が効いていて旨いっ。

醤油は本当にチョンづけ、つけなくてもいいぐらい。

えーっつ、ぶ厚くない。
店員さんいわく、口をガバっと開けて食べるといいらしい。

ということで古蝶庵でした。
イオンモール草津にも近く、一号線からは一本外れますが比較的行きやすいお店です。

とろ鯖は一度食べる価値ありの鯖寿司なので、是非。

新型コロナウイルスの影響で、店舗の営業時間・定休日が変更になっている可能性があります。ご来店の際には、各お店にお問い合わせください。