守山は今新しいお店がオープンしたり、住宅街が開発されたりとこれからどんどん便利になるエリア。そんな守山市に新しくオープンしている創作居酒屋「てらちゃん」。
一押しは「豚」を使った料理で、中でも希少部位を使った「頭肉(カシラニク)焼き」は絶品だとか。詳細を調べてみました!
2019年9月24日、守山市に創作居酒屋「てらちゃん」がオープンしています!場所は、「和み ダイニング竹」のお隣。「滋賀中央信用金庫 守山支店」が向かいにある「元町北」の信号の角です。
グーグルマップはコチラ。住所は、滋賀県守山市守山6丁目8−12−1です。
創作居酒屋「てらちゃん」の営業時間は、昼 11:30~LO14:00/夜 17:00~LO23:00。
定休日は日曜日(※月曜日が祝日の場合は営業)となっています。
駐車場は4台あり。
参考リンク:創作居酒屋てらちゃん公式食べログ
一押しの「頭肉(カシラニク)焼き」の頭肉とは豚のこめかみ部分のお肉を指します。とれる量が少なく傷みやすいため、いわゆる希少部位。脂の甘味と肉の旨味がしっかり感じられるコラーゲンたっぷりのお肉、堪能してみたいですね!
新型コロナウイルスの影響で、店舗の営業時間・定休日が変更になっている可能性があります。ご来店の際には、各お店にお問い合わせください。