滋賀県が誇る和菓子屋さんのひとつ、「叶匠寿庵(カノウショウジュアン)」。
リフレッシュオープンした「アル・プラザ 八日市店」に、新店がオープンしています!
2022年9月9日、東近江市に「叶匠壽庵アル・プラザ八日市店」がオープンしています。場所は、近江鉄道「八日市駅」からすぐの「アル・プラザ 八日市店」の中。「アル・プラザ 八日市店」は、大規模改装を経て同日リフレッシュオープン。それに合わせての新店です。
今までの叶匠寿庵の滋賀県内の販売店舗は、大津・草津・長浜。ちょうど間に位置する八日市は、多くの人に嬉しいオープンですね。
今回はせっかくなので「くりきんとん」と「餡ベイクド」を購入!「こし餡×小豆」と期間限定の「ブランデー×栗」を選びました。
この「餡ベイクド」。餡職人が仕立てる餡をたっぷり使った焼き菓子で、限定店舗でしか販売していません。そして嬉しいグルテンフリー!
滋賀県で「餡ベイクド」が購入できるのはこの「アル・プラザ 八日市店」だけ。これは買うしかないでしょう。
秋といえば、栗!王道の栗きんとんです。包み紙も可愛らしい。ほうじ茶と一緒にいただきました。
こちらは「ブランデー×栗」。
うまく言えないのですが、初めての食感!なにこれ、めちゃくちゃおいしい・・・・!!!!
公式サイトによりますと、周りを包んでいるのは、なめらかな羊羹。そして、餡が生地全体の65%以上使われているそう。
こし餡×小豆も、もちろんいうまでもなく美味。和菓子屋さんのスイーツの本気。ここにあり、です。手土産にしても喜ばれるはず。おすすめです!!!
住所:滋賀県東近江市八日市浜野町3-1
営業時間:9:30~20:30
公式:叶匠寿庵HP
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