滋賀県が誇る和菓子屋さんのひとつ、「叶匠寿庵（カノウショウジュアン）」。

リフレッシュオープンした「アル・プラザ 八日市店」に、新店がオープンしています！

東近江市に「叶匠壽庵アル・プラザ八日市店」がオープンしています。場所は、「アル・プラザ八日市店」の1F。

2022年9月9日、東近江市に「叶匠壽庵アル・プラザ八日市店」がオープンしています。場所は、近江鉄道「八日市駅」からすぐの「アル・プラザ 八日市店」の中。「アル・プラザ 八日市店」は、大規模改装を経て同日リフレッシュオープン。それに合わせての新店です。

今までの叶匠寿庵の滋賀県内の販売店舗は、大津・草津・長浜。ちょうど間に位置する八日市は、多くの人に嬉しいオープンですね。

今回はせっかくなので「くりきんとん」と「餡ベイクド」を購入！「こし餡×小豆」と期間限定の「ブランデー×栗」を選びました。

この「餡ベイクド」。餡職人が仕立てる餡をたっぷり使った焼き菓子で、限定店舗でしか販売していません。そして嬉しいグルテンフリー！

滋賀県で「餡ベイクド」が購入できるのはこの「アル・プラザ 八日市店」だけ。これは買うしかないでしょう。

秋といえば、栗！王道の栗きんとんです。包み紙も可愛らしい。ほうじ茶と一緒にいただきました。

こちらは「ブランデー×栗」。

うまく言えないのですが、初めての食感！なにこれ、めちゃくちゃおいしい・・・・！！！！

公式サイトによりますと、周りを包んでいるのは、なめらかな羊羹。そして、餡が生地全体の65%以上使われているそう。

こし餡×小豆も、もちろんいうまでもなく美味。和菓子屋さんのスイーツの本気。ここにあり、です。手土産にしても喜ばれるはず。おすすめです！！！

「叶匠壽庵アル・プラザ八日市店」の基本情報

住所：滋賀県東近江市八日市浜野町3-1
営業時間：9:30～20:30
公式：叶匠寿庵HP

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