今回の滋賀グルメでご紹介するのは草津市にあるトラットリア・ウノ。

2021年に新しく出来たテナントビルに入ったおしゃれなイタリアンのお店で、今回はボロネーゼとカルボナーラを頂きました。
カウンターでの調理の様子から絶品ボロネーゼの内容をショート動画にしましたので、ぜひ御覧ください。

5時間煮込んだミートソースのボロネーゼ！美味しすぎる！

こちらがトラットリア・ウノのボロネーゼ。
なんとこちらのソース、5時間煮込んだミートソースになっており味も深みあり。美味しかったなー。

他にもトラットリア・ウノではフォカッチャがおかわり出来たり、サラダや一品のメニューも美味しそうでした。

@shigagourmet

滋賀県草津市にある、トラットリアUNOを紹介します！次は他のパスタとドルチェを食べたい。また行こーっと！#滋賀 #滋賀グルメ #草津グルメ #トラットリアUNO

♬ オリジナル楽曲 – 日刊！滋賀グルメ – ホンデシガ

詳しいメニューはトラットリア・ウノの公式サイトをチェックするのがオススメ。
さらにはInstagramもされているので、そちらから美味しい料理の数々もチェックしてみて下さい。

もう一度動画見返してたらまた行きたくなってきました。

ではでは。

トラットリア・ウノの基本情報

トラットリア・ウノ
住所：滋賀県草津市追分南4丁目2-3
電話：077-598-5971
営業時間：11時半から15時
17時半から22時（金土祝）
17時半から22時半（日曜）
定休日：火曜日
参考リンク：トラットリア・ウノ

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