2021年3月にオープンしたKAANAPALI(カナアパリ)では、コーヒーのイートインとテイクアウトに加えて、豆の焙煎と販売も行っています。
JR草津駅西口からのアクセスが良好のコーヒー専門店で、香り高いコーヒーを味わってきました。
KAANAPALIの住所は、滋賀県草津市西大路町2-2です。
Googleマップはこちらです。
JR草津駅西口を出て、交差点に向かって直進すると建物が見えてきます。店名の「KAANAPALI」は、マウイ島のカナアパリ・ビーチに由来します。
KAANAPALIの営業時間は、10:00-19:00。定休日は水曜日です。
KAANAPALIには駐車場がありません。
店の前にある駐車スペースは使用できないので、注意してください。
車で来店する場合は、草津駅周辺の有料駐車場が便利です。
KAANAPALIの店内には、世界各地から取り寄せたコーヒーがディスプレイされています。
写真がコーヒーのメニューです。
この店では注文後に豆の焙煎を行い、フレンチプレス器でコーヒーを抽出します。
KAANAPALIの人気メニューであるプレミアムショコラ(税込450円)を注文しました。支払いは現金とクレジットカードのほか、ICOCAとPayPayに対応しています。
焙煎の最中は、店内に豆の香ばしい香りが漂っていましたが、抽出されたコーヒーからは焚き火のような香りがしました。
プレミアムショコラは、ほのかな苦みがありますが飲みやすく、リピーターが多いことも頷ける味でした。
注文した珈琲は店内で味わえるだけでなく、テイクアウトも可能です。レジの横には、コーヒーフレッシュやスティックシュガーが備え付けられています。
KAANAPALIでは、100g単位でコーヒー豆の販売を行っています。
写真がコーヒー豆のメニューです。
イートインと同様、注文を受けてから焙煎するので、10分ほど時間がかかります。また、コーヒー豆を挽いて粉にしてもらうこともできます。
店内でコーヒーを味わいながら焙煎を待つのも楽しいものですが、KAANAPALIでは電話での事前予約も受けつけておられます。
あらかじめ予約しておくことで、商品をスムーズに受け取ることができますよ。
KAANAPALIでは、コーヒーミルやポットの販売を行っていますが、コーヒーバッグ(税込110円)を使えば、家に専用の道具がなくても、手軽に本格コーヒーを味わえます。
カップにセットして上からお湯を注ぐドリップバッグ式とは違い、コーヒーバッグは紅茶のティーバッグのような形状をしているのが特徴です。
オリジナルブレンド、プレミアムショコラ、グアテマラ アゾテア農園、トミオフクダ ドライオンツリーの4種類のフレーバーがあります。
箱入りのコーヒーバッグセット(税込650円)には4種類のコーヒーバッグが計6個入っており、ちょっとした贈り物にも向いています。
一般的にコーヒー豆と呼ばれているものは、アカネ科の植物であるコーヒーチェリー(別名:コーヒーノキ)の種子の部分です。
このなかには油分が含まれており、コーヒーを抽出したときに浮き出てくることがあります。
また、コーヒーの酸味も種子の油分に由来するものです。時間が経つと、酸味がエグみに変わってしまうため、おいしいコーヒーを飲むには、焙煎後一週間を目安に豆を使いきってください。
また、焙煎から四日後あたりが、コーヒーの味が引き立つタイミングです。
KAANAPALIのインスタグラムでは、店で扱っているコーヒーの紹介が行われています。
また、オンラインショップは、1100円以上の注文をすると国内への送料が無料です。自宅で香り高いコーヒーを味わいたい方は、ぜひWebサイトをチェックしてください。
店名:KAANAPALI
住所:滋賀県草津市西大路町2-2
電話番号:0775678787
営業時間:10:00-19:00
定休日:水曜日
公式サイト
公式インスタグラム
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