草津市ならではの価値や個性を持つ商品として、「草津ブランド推進協議会」が認証している「草津ブランド」。2019年10月には、新たに8品目が追加されています。

新たに追加された商品や「草津ブランド推進協議会」が運営するSNSをご紹介します。

新しく「草津ブランド」に追加された商品とは？

新しく追加された8品は、次の通りです。

・うばがもち＜株式会社南洋軒＞
・草津政所＜太田酒造株式会社＞
・東海道草津宿　天井川 ＜古川酒造株式会社＞
・松里もなか、松里みかさ＜松利老舗＞　　　　　　　
・ロートアイアンによる鉄製品＜株式会社ナルディック＞
・金属工芸品＜銀峰工房＞
・草津焼＜淡海陶芸研究所＞
・瓢箪＜株式会社瀬川元 瓢箪堂＞

農水産物に加え、加工品・工芸品が加わったことで、幅広く草津市の魅力をPRできるラインナップとなっています。

「草津ブランド推進協議会」って何？SNSも更新中！

「草津ブランド推進協議会」とは、草津市産の農水産物の統一イメージをつくり、発信力を高めることを目的に、産官学の連携により立ち上げられた団体です。

草津産の野菜やお米といった農産物＝「ベジクサ」と呼び、PRする活動も行われています。

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ぱかっ♪秋の彩りの「内側」、大公開♪ あまり知られていない野菜も実は『ベジクサ』の一員！今日はそんな中から「ビーツ」と「コールラビ」を紹介しちゃいます☆ ビーツの別名は『飲む輸血』っていうくらい、ポリフェノールをはじめとした栄養が豊富な野菜なんだ！ロシアの料理の「ボルシチ」に使われているのが有名だね！独特な甘みがあるから、サラダで食べてみても楽しいかも♪ コールラビの「コール」はドイツ語で「キャベツ」、「ラビ」は「カブ」を意味するんだって！クセがないからサラダ、お漬物、炒め物など、和洋中なんでも使える万能野菜なんだ！皮は厚めに剥いてから使ってみてね！ #左から　#ビーツ　#紫にんじん　#赤大根　#金時にんじん　#金美にんじん　#琵琶湖からすま蓮根　#大根　#コールラビ　#ベジクサ　#草津野菜　#草津　#滋賀県草津市　#地産地消　#地元野菜　#草津あおばな館　#根菜まつり　#内側も　#綺麗でしょ　　#カラフル　#インスタ映え　#この野菜に注目！　#根菜deサラダ　#なんだか　#かわいい　#あくまでモロコくんがしゃべってます

草津ブランド推進協議会(@vegekusa)がシェアした投稿 – 2018年11月月29日午後4時28分PST

草津市HPでは、“ベジクサ”の詳しい情報について掲載中。気になった方は、ぜひ公式ページをチェックしてみてください。

参考：美味しい草津の農産物「ベジクサ」

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