甲賀にはたくさんの酒蔵があります。美味しいお米、お水、土地が大いに影響する日本酒造り。

恵まれた土地で酒造りに励む、甲賀の酒蔵、「田中酒造」が現在クラウドファンディングに挑戦中！地域の酒蔵、みんなで応援しましょう！

甲賀の酒蔵「田中酒造」がクラウドファンディングに挑戦中！あなたも応援しませんか？

JR草津線甲賀駅から徒歩10分のところにある「田中酒造」。近年日本酒業界もほとんどの作業を機械でおこなう蔵が多くなってきてる中、今も先代から受け継いだ道具を使い、手間暇かけた醸造をしている酒蔵です。

グーグルマップはこちら。住所は、滋賀県甲賀市甲賀町大原市場 474番地です。

今回、クラウドファンディングの題材となるのは、大吟醸。

田中酒造のオーナーであり杜氏でもある田中さんが大吟醸に初挑戦したのは、10年前。思い描いた大吟醸ができるものと信じてつくったそれは、思い描いた味ではありませんでした。

文字通りお蔵入りとなった大吟醸を、7年後ふと試飲するとそれは香り高い大吟醸に成長していたのです。

それを機に沸き起こるもう一度大吟醸に挑戦したいという想い。

リターンとして届けられる商品は、そんな10年ぶり2度目の『大吟醸』なのです。

蔵人しか味わえない「生酒」や、飲み比べしてみたい「火入れ」。

あなたも地域の酒蔵を応援しながら味わってみませんか？

クラウドファンディングでの応援期間は、2020年06月08日までです。

参考リンク：田中酒造HP

参考リンク：田中酒造facebook

参考リンク：クラウドファンディングMakuake

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