滋賀県内にある通販が可能なクラフトビールメーカーをまとめました！

2020年8月28日

最近話題のクラフトビール。クラフトビールって何か皆さん、ご存知ですか？クラフトビールは、小さな醸造所が作る、個性的で多様なビールのことです。「クラフト」は、「技術」「工芸」「職人技」などを意味し、つまりその醸造所でしかできない、醸造所ならではのビールということになります。

滋賀県内にもクラフトビールを製造している醸造所があります。今回は通販で購入ができるクラフトビールをまとめてみました！

【滋賀県の通販できるクラフトビール①】大津市：近江麦酒

まずご紹介するのは、滋賀県大津市にあるクラフトビール醸造所「近江麦酒（おうみばくしゅ）」です。滋賀県の農産物を活かし、クラフトビールの楽しさを追求する醸造所になります。小規模施設ならではの小回りの良さを活かして、積極的な商品開発を行っており、ほぼ毎月、限定ビールが誕生しています。

結婚式、内祝い、記念日、周年行事に、オリジナルラベルのビールの提供もしており、小ロット多品種醸造のメリットを活かして、原料を指定いただいたオリジナルレシピのビール開発も引き受けていただけるのだとか。自分オリジナルのクラフトビール。ビール好きはなんだかワクワクしてしまいますね！

「近江麦酒」の商品はオンラインショップから通販で購入することができますので、ご興味のある方はオンラインショップを覗いてみてください！

＞＞近江麦酒オンラインショップはこちら　＜＜

【住所】
　〒520-0242
　滋賀県大津市本堅田3-24-37

参考リンク：【公式ホームページ】近江麦酒

【滋賀県の通販できるクラフトビール②】近江八幡市：TWO RABBITS BREWING COMPANY（二兎醸造株式会社）

【滋賀県の通販できるクラフトビール】近江八幡市：TWO RABBITS BREWING COMPANY
滋賀県近江八幡市にある「TWO RABBITS BREWING COMPANY（二兎醸造株式会社）」は、可愛らしいウサギのロゴが目印の醸造所です。オーストラリアの国立醸造学校で本格的なビール醸造を学んだ創業者が起業したクラフトビールの醸造所で、こだわりのクラフトビールを製造しています。

「TWO RABBITS BREWING COMPANY」には、クラウドファンディングで資金を集めて建設したRABBIT HUTCH (ラビットハッチ) クラフトビアカフェがあり、クラフトビールを楽しむことができます。またそれ以外にも、関西圏で取り扱いする店舗が多数！滋賀県内外でクラフトビールを飲むことができます。

＞＞「TWO RABBITS BREWING COMPANY」のビール取扱店一覧　＜＜

また「TWO RABBITS BREWING COMPANY」はオンラインショップで通販可能。自宅に取り寄せて楽しむことができます。ご興味のある方はオンラインショップをぜひチェックしてみてください！

＞＞「TWO RABBITS BREWING COMPANY」オンラインショップ　＜＜

【住所】
〒523-0837
滋賀県近江八幡市大杉町27 2F (1F近江佃煮　遠久邑様）

参考リンク：【公式ホームページ】TWO RABBITS BREWING COMPANY

【滋賀県の通販できるクラフトビール③】日野町：HINO BREWING

【滋賀県の通販できるクラフトビール】日野町：HINO BREWING
最後にご紹介するのは滋賀県日野町にある醸造所「HINO BREWING（ヒノブルーイング）」です。「HINO BREWING」は、生粋の祭り好き集団がクラフトビールを醸造しています。全国全世界の「祭」をテーマにした祭りのためのビールづくりを目指し、日夜奮闘中です。

「HINO BREWING」の創設者の1人、田中宏明さんは、1度は滋賀県外の大学や会社に勤めた後、日野町に戻ってきた所謂Uターン組。実家の家業から新たな道を模索して、「HINO BREWING」を起ち上げました。田中さんの進学から企業までのUターン物語は、地元に家業のある方々にとっても、参考になるかもしれません。

＞＞　滋賀県Uターン物語～家業の酒屋と愛する日野祭の未来から生まれたクラフトビール～　＜＜

「HINO BREWING」で製造しているビールは、2020年7月12日にオープンしたばかりのオンラインショップで購入することが可能です。

＞＞　HINO BREWING Festival Beer　＜＜

【住所】
　〒529-1603
　滋賀県蒲生郡日野町大窪730

参考リンク：【公式ホームページ】HINO BREWING