アジアは各国どこも独特で個性的な料理がたくさん！

中でも、台湾は世界の食が集まる場所「グルメパラダイス」でありながら、独自の郷土料理もしっかり受け継がれています。

そんな魅力的な台湾料理のお店オープンしています。

栗東市に「儒霖苑（にゅうりんえん）」がオープン。場所は栗東運動公園の近く。

2023年2月21日、栗東市に「儒霖苑（にゅうりんえん）」がオープンしています。場所は、JR草津線手原駅から金勝川にむかってのびるいちょう通り。金勝川に突き当たる手前に栗東市民体育館やテニスコートがある「栗東運動公園」の近くの住宅街の中にです。

「儒霖苑（にゅうりんえん）」で提供されるお料理は、全て肉や魚を使用しないベジタリアン対応の料理。台湾出身のベジタリアンであるオーナーこだわりの本格ベジ台湾料理です。

日本の精進料理のような素材の味を活かしつつ、台湾料理の味付け。本格的な生薬を使いながらも美味しく食べられる台湾料理・精進料理というのだから一度は食べてみたい！

「儒霖苑」は完全予約制のレストランになっています。来店予定の3日前までに予約をすませておいてくださいね。

「儒霖苑」の基本情報

住所：滋賀県栗東市川辺490-18
営業時間：完全予約制のため来店日の3日前までに要予約
ランチ：11:00～14：00（LO 13:40）
ディナー：17：30～21：00（LO 20:40）
定休日：不定休（基本的には月曜日、水曜日、日曜日がお休み）
公式：儒霖苑HP
儒霖苑Instagram

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