”青空のもと伊吹山を眺めながら、100人がちょっと着飾って和気あいあいと米原のおいしい料理をいただく。”なんだか聞いているだけでも心躍るような企画です。
おしゃれで素敵な食事会、米原レストランの開催日時や内容について、ご紹介します!
開催日は、2019年11月3日(日)、開催時間は12:00〜14:00(11:00〜受付)です。会場は、伊吹薬草の里文化センターの芝生広場(ただし、雨天の場合屋内施設すぱーく伊吹に変更となります)。
googlemapはこちら。伊吹薬草の里文化センターの住所は、滋賀県米原市春照37です。
米原レストランとは、農家×料理人によるランチコース料理の食事会のこと。
公式Facebookによる紹介を引用いたします。
普通、食のイベントでは各料理人がお店を出しお客が料理を買う形式が一般的です。
米原レストランは違います。6人の料理人が共演し一つのコース料理を作り出します。
一人ひとりでも素晴らしいコース料理を作ってくださる方々。
そんな彼らが、コース料理の各パート(前菜、サラダ、スープ、メイン、デザート)を一つ担当し、最高の技術で米原の食材を調理してくれます。
各パートの担当料理人は次の通り
前菜 本陣 樋口山 鹿取禎幸さん
寿し割烹 こばやし 小林 弘さん
サラダ 四季彩料理 月うさぎ 中川勝弘さん
スープ 嘉祥 北村俊満さん(当日参加)
メイン レストラン ベルソー 松田さん(当日参加)
デザート じょうきや 常喜 誠さん
そして、皆さんを至福の時間にしてくれるであろう伝説となるコース料理が出来上がります。
是非、米原の最高の料理人たちが作り上げる米原レストランをご堪能ください。
米原レストランの参加人数は、100名。事前予約が必要です。チケットは、5,000円(1ドリンク付き)。
チケットは、Peatixまたは、米原庁舎(米原、近江、山東、伊吹)、ジョイ伊吹での購入することができます。また直接主催者の方に問い合わせることで、代引きでの購入も可能とのことです。
参考:Peatix 米原レストラン in 伊吹薬草の里 〜100人でいただきます〜
料理人の方々の紹介や注意事項等の詳細は、公式Facebookをご確認ください。
参考:【公式】米原レストラン in 伊吹薬草の里 ~100人でいただきます~ Facebookイベントページ
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記事内容につきましては2019年10月19日の情報です。最新情報は公式サイトをご確認ください。
新型コロナウイルスの影響で、店舗の営業時間・定休日が変更になっている可能性があります。ご来店の際には、各お店にお問い合わせください。