多賀と言えば「多賀大社」が有名ですが、その多賀町の山あいに一軒屋の農園付きレストランがオープンしていました。お店の名前は「ハーブ&農園レストラン PINOT(ピノー)」。
農園だからこそできる色とりどりの野菜が入ったサラダに、ハーブをきかせた肉や魚がメインのランチやディナー。大事に味わいたい、そんな気持ちにさせてくれるレストラン。営業時間や場所など詳しい情報をご紹介します。ぜひゆったり時間をとって訪れてみてください。
2019年3月28日多賀町にオープンした「ハーブ&農園レストラン PINOT(ピノー)」!場所は、307号線と306号線の挟まれた山あいです。周辺には「楢崎古墳公園」や「瑞光寺」などがあります。
Googlemapはこちら。住所は、滋賀県犬上郡多賀町富之尾477番地3です。
「ハーブ&農園レストラン PINOT(ピノー)」の営業時間は、ランチ:11:30~14:00(L.O.14:00)/ティータイム:14:00~16:00/ディナー:17:00~21:00
ディナーは3日前・2名様からの予約のみとなっています。定休日は水曜日です。7台停められる駐車場があります!
参考:【公式】ハーブ&農園レストラン PINOT HP
参考:【公式】ハーブ&農園レストラン PINOT facebook
「ハーブ&農園レストラン PINOT(ピノー)」では、料理の彩と香りを楽しめるお店とのこと。食べて楽しめる食用の花「エディブルフラワー」も自家栽培し、お料理に使っているそう。山でとれるジビエも、農園のハーブを効かせることで臭みを取り、柔らかく仕上げているそうで、個人的にも気になります。
「エディブルフラワー」の名前は聞いたことがありましたが、お料理で出会う機会は少ないもの。「ハーブ&農園レストラン PINOT(ピノー)」こて、鮮やかな色を楽しんでみたいです。
素朴だけれど本格的なフレンチが、自然豊かな場所でいただけるっていいですね!
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記事内容につきましては、2019年6月下旬現在の情報です。最新情報につきましては公式サイトをご確認ください。
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