朝はパン派!なあなたに朗報です。またひとつこだわりのパン屋さんがオープンしましたよ~。
ハード系のパンがお得意とのことなので、バゲットやカンパーニュが好きな方は要チェックです。
2023年12月8日、野洲市に「壱本松ベーカリー」がオープンしました。
場所は、中主の中心街(!?)「ザ・ビッグ エクストラ 中主店」や「魚忠ママセンター」のある交差点をもう少し北へ。周辺に「コメリハード&グリーン 中主店」や「リカーショップ ナカヤマ」などがあります。
「壱本松ベーカリー」のこだわりは、まず素材。フランス産小麦・自家製酵母を使用。作り方は「長時間熟成製法」。この「長時間熟成製法」は、小麦本来のうま味と香りを引き出してくれます。
おすすめのパンは、バゲットやカンパーニュ、ライ麦パンなどのハード系パン。フランスの香りがしてきそう。こういったパンは、シチューやチーズフォンデュ、サンドウィッチなど食事にも合わせやすいのがいいですね。
朝だけじゃなくて、ランチやディナーにもどんどんパンメニューを増やしていきましょ♪
住所:滋賀県野洲市西河原2576 カーサデパシオン102
営業時間:7:00〜17:00(売り切れ次第終了)
定休日:水・木
公式:Instagram
新型コロナウイルスの影響で、店舗の営業時間・定休日が変更になっている可能性があります。ご来店の際には、各お店にお問い合わせください。