長浜の街の中に、上質なレストランがオープンしています。
イタリア料理の名店より、生産者との繋がりと最高の食材を受け継いだ「Biwa collage(ビワ コラージュ)」。
芸術品のような一皿をお楽しみあれ。
2020年12月23日、本格的イタリアンレストラン「Biwa collage(ビワ コラージュ)」が長浜にオープンしています。場所は、JR長浜駅から徒歩7分、黒壁ガラス館から徒歩3分。周辺には「叶匠寿庵 長浜黒壁店」や「自家焙煎珈琲 高千穂」などがあります。
グーグルマップはコチラ。住所は、滋賀県長浜市元浜町13-16です。
「Biwa collage(ビワ コラージュ)」の営業時間は、ランチ11:30~14:30(L.O. 14:00) ディナー18:00~22:00(L.O. 21:30)となっています。店休日は火曜日と第3水曜日です。
参考リンク:Biwa collage HP
テーブルの上だけじゃない、生産者さんが感じられるお料理が楽しめそうですね。
新型コロナウイルスの影響で、店舗の営業時間・定休日が変更になっている可能性があります。ご来店の際には、各お店にお問い合わせください。