「seiko kobayashi」さんは、家で食事を楽しみたいときから、家でのお祝い・来客のおもてなしなど、どうしようかなと迷ったときまで、幅広く利用できるオススメのお弁当屋さん。

また、贈り物としての新しい形も！

さらに甲賀市内であれば、一つから配達(市外は基本はテイクアウト)可能。

管理栄養士さんが作る、バランスの良い本格的な和食料理をいただけます。こちらの好みや用途にも応じてもらえるありがたいお店です。

現在、コロナ対策をして営業しています。

「seiko kobayashi」はどこにあるの？駐車場は？定休日は？

お店は旧東海道沿い。道を挟んだ向かい側に駐車場があります。

Google Mapは、こちら。住所は、甲賀市水口町東林口5-10(Japan Dining emu内)です。

こちらの看板が目印です。

甲賀市コミュニティバスのバス停も目の前にあります。路線は「柏木巡回ルート」、バス停名は「田中道」です。

定休日は水曜日。

「seiko kobayashi」の注文やテイクアウト、配達について

お弁当は、1000円(税込み)〜。材料の調達の兼ね合いがあり、前日の午前中までに、ご注文を。

甲賀市内は一つから配達しています。甲賀市外の方は、基本は引き取り(テイクアウト)です。

お弁当を作っている小林盛子さん。大学で勉強し、管理栄養士の資格を取得されました。知識を生かし、栄養バランスの良さはもちろん、糖尿病、減塩やアレルギーの対応も。

また、好き嫌い、子ども向け、ボリュームなどの他、用途などの要望に合わせて作っていただけます。

用途に応じて、ラベルや器などの対応も。

ラベルは、小林さんのデザイン。

母の日、父の日、お誕生日などのお祝いや贈りものとして、利用される方も。

デートやご両親へのプレゼントとしても、喜ばれそうですね。

ゴミを出したくないときにも、わっぱやプレート、お皿への盛り付けなど、柔軟に対応していただけます。器は後日返却です。

本格的和食料理！管理栄養士が作る「seiko kobayashi」のお弁当の内容は？こだわりのお弁当は絶品！

「seiko kobayashi」さんのお弁当のこだわりは、地産地消。地元を元気にしたいという思いもあり、地元の食材や旬の食材を使用。にんじん、ねぎや玉ねぎなど、小林さんのおじいさんが育てているものも。

おじいさんの家の近くに住んでいた小林さんは、小学校低学年から高校生までの間は、農作業のお手伝いをしていたそうです。だからこそ、生産の大変さや喜びもよく分かっているとのこと。

お弁当の内容は全て手作り。わっぱのお弁当もおいしそう。鯛焼きは試行錯誤しながら、出来上がった逸品。

こちらは、1000円のお弁当。

今回の内容は
・近江牛と新玉葱
・旬の焼き魚
・アサリご飯
・ホタルイカの天ぷら
・タケノコとスナップえんどうのバターソース
・忍葱の蕗みそ田楽
・菜の花の辛子和え
・サツマイモの甘露煮
・鯛焼き

一品一品全てが、手間ひまがかかった丁寧なお料理ばかり。魚は臭みもなく、小骨もしっかりと処理されており、子どもたちにも好評！

子ども用のお弁当には、子どもさんが好きそうなポテトやエビフライ、そして、近江牛のハンバーグ。もちろん、完食しました！

こちらは、誕生日や入園などのお祝いで注文。3000円の3段お弁当は風呂敷包みにしてもらえます。

気になる内容は、マグロやいくら、鯛、ロブスター、近江牛など。豪華で、全てが丁寧に作られ、どれもおいしかったです！

子どもから大人まで、みんなでおいしく、栄養バランスも良い本格的な和食料理がいただけて、大満足です。

こちらは、お皿に盛り付けていただきました！

内容の問い合わせも多いそうです。旬の食材やご要望によって、内容や価格が異なります。

プレートでおしゃれに演出。

「seiko kobayashi」の拠点、「Japan Dining emu」について

本格的な日本料理をいただける、「Japan Dining emu」さん。

大学に通い、アルバイトをしながら料理の基礎を学んだ小林さん。大学卒業後の現在は「Japan Dining emu」さんの厨房でお弁当を作り、現在も夜は今以上腕を磨くために修業されています。

小林さんの師匠の中村慎さん。京都祇園や滋賀県内の有名ホテルで十数年に渡り和食料理の修業をされた後、甲賀市水口町にお店を構えました。

和食は食材の切り方、野菜の切り口、味つけ、盛り付けの順番やルールなどがあり、中村さんの技を小林さんも習得。「修業は裏切りません」と中村さん。

きちんと基礎と技能を身に付けることで、流行りに流されない、飽きないの来ないしっかりとした和食を提供。「seiko kobayashi」さんのお弁当にもその全てが詰め込まれています。

「Japan Dining emu」は、同窓会や忘年会、新年会、記念日やお誕生日などのお祝いもできるお店です。

サッカーを愛する和食料理店として、サッカーの試合などのパブリックビューイングも。

コースはおまかせ料理3000円(税別)のみ！お子さま連れOKです。お子さまは近江牛のハンバーグなどの内容で2000円。

おしゃれで、とても居心地の良いお店です。

2020年5月末現在、コロナ対策をしながら、営業中。

パーテーションを新たに設置。

換気、スタッフさんのマスク装着、消毒の設置などの衛生の配慮もされています。

「seiko kobayashi」の基本情報まとめ

甲賀市水口町東林口5-10
(Japan Dining emu内)

0748-60-5505

定休日　水曜日
※配達日の前日の午前中までにご予約ください

参考リンク：Japan Dining emuさんHP
(seiko kobayashiさんの情報も掲載)

参考リンク：Japan Dining emuさんFacebook
(seiko kobayashiさんの情報も掲載)

新型コロナウイルスの影響で、店舗の営業時間・定休日が変更になっている可能性があります。ご来店の際には、各お店にお問い合わせください。