健康や美を意識して、最近では老若男女問わず、”食”に気を遣う方が増えています。そんな中、滋賀県内にも添加物不使用、オーガニック食品を使った自然食を提供するカフェやレストランも増加し、人気を集めています。外食でも気を遣っている人が増えてきているんですね。
今回は滋賀県内にあるオーガニック食品を使用した自然食を提供するカフェやレストランをまとめてみました!
最初にご紹介するのは、滋賀県高島市にある「ワニカフェ」です。JR近江高島駅から徒歩で約5分~10分の位置にあります。ワニカフェは、生産者の” ワ “と消費者の” ワ “、2つの” ワ “を繋ぐことをモットーにした自然食カフェです。
「ワニカフェ」では、オーガニックでこだわって育てられた野菜や鶏卵、近江牛、漁師さん・猟師さんが直接持ってきてくださる天然の湖魚やジビエ肉など、滋賀県高島市で育ったものを使用しています。これらの自然の食材の味わいを、なるべくそのまま活かした料理を提供しています。
【住所】
〒520-1211
滋賀県高島市勝野1401 びれっじ6号館
参考リンク:【公式ホームページ】ワニカフェ
滋賀県甲賀市にある「BROWN RiCE AND WATER(ブラウンライス アンド ウォーター)」は、県立陶芸の森の施設内にある自然食カフェ・レストランです。信楽産オーガニックコシヒカリの玄米と発酵食をテーマにしたカフェ・レストランで、自然に囲まれた空間でゆったりと過ごすことができます。
デトックス効果の高い酵素玄米ごはんと、ビタミンを補給していただける野菜から提供される料理は高い人気を誇る逸品。何度も足を運んでいただくうちに自然と健やかな身体になっているような、そんな料理を目指しているそうです。
【住所】
〒529-1804
滋賀県甲賀市信楽町勅旨2188-7 県立陶芸の森内
参考リンク:【公式ホームページ】BROWN RiCE AND WATER
滋賀県栗東市にある「オモヤキッチン」は、特定非営利活動法人縁活が運営する、オーガニック食品を使用した自然食カフェです。2013年からおもや農園で、無農薬、無肥料、無除草剤による自然栽培への取り組みを始めました。オモヤキッチンで使う食材は、このおもや農園で採れたお米や野菜を使用しています。
ランチはゆっくりお子さんと食事ができ、コミュニケーションの場を提供しています。夕方には夕食のおかずの販売なども行っており、おもや農園で栽培したお米や野菜の店頭直販も行っています。
【住所】
〒520-3035
滋賀県栗東市霊仙寺1丁目3−24
参考リンク:【公式ホームページ】オモヤキッチン
滋賀県草津市にある「CocoやしCafe」は、ココナッツオイルとオーガニック野菜をふんだんに使用した料理を提供する自然食カフェです。化学肥料や農薬を使用せずに育てられたオーガニック野菜と、輝石の油と呼ばれるココナッツオイルを使った自然食料理が提供されます。
「CocoやしCafe」では不定期で、講師を招いて行うキャリアティータイムも開催されたり、テイクアウトメニューを始めたりと、さまざまなことに取り組んでいます。
また前日までにランチタイムの予約をしたお客様には、食後のデザートのプレゼントなどもあるとか!予約はホームページからも可能です。ぜひチェックしてみてください!
【住所】
〒525-0041
滋賀県草津市青地町656
参考リンク:【公式ホームページ】CocoやしCafe
最後にご紹介するのは、滋賀県栗東市にある「ボンブエーノボーノ」です。JR草津駅から徒歩で約15分、タクシーですと3分程度で行くことができます。厳選された食材と、無添加の調味料や良質な油で作られたお料理で、お客様に健康と小さな感動を届けたいという思いのもとお店をされているそうです。
「ボンブエーノボーノ」で使用しているお野菜はもちろん、調味料類も無農薬、無添加のオーガニック食材。肉、魚介類、卵、乳製品等もシェフ自ら農場・牧場・漁港に赴き、生産者と直接対話・交渉し、厳選した物だけを使用してしているのだとか。
パーティー、懇親会、歓送迎会、女子会等、各種ご宴会なども要相談とのことなので、気になる方はお問い合わせを!
【住所】
〒520-3024
滋賀県栗東市小柿6-10-38
参考リンク:【公式ホームページ】ボンブエーノボーノ
いかがでしたか?今回は滋賀県内にある自然食・オーガニックカフェをまとめてみました。食が変われば体も変わり、体も変われば心も変わります。
一度食べたらもうやめられないオーガニック自然食。気になるお店があった方は、ぜひ一度足を運んでみてください♪
新型コロナウイルスの影響で、店舗の営業時間・定休日が変更になっている可能性があります。ご来店の際には、各お店にお問い合わせください。