うどんで有名な県といえば香川県!もというどん県!いや讃岐うどん。
子供も食べれて大人も食べられるお昼の定番ともいえるうどんは、定食屋やチェーン店でどこでも食べられる料理です。
しかし滋賀県で直送の讃岐うどんを食べられるお店となるとぐっと縮まるのでは。
そんな香川県から直送の讃岐うどんを食べられるお店として栗東市に「釜いち」が出来ておりました。
早速レポート。
店内はカウンターとテーブル席があり、2階にも部屋があるようです。
この写真は1階奥の和室。小さい子連れだと、段差がない席は助かります。
釜いちではうどん以外にも天ぷらを1品から注文できます。
チェーン店なみにしっかりしたメニュー甲西。写真も美味そうに撮られています。
うどんへのこだわり。釜いちは究極のだしをとるために2つのことを心掛けています。
うどんの種類もかけからカレー、釜玉まで色々。あまり見かけないけいらんうどんもあります。
して出していただいた天ぷらセット(正式名称をメモするの忘れておりました。)。天ぷらが輝いております。
まずは天ぷらから。えび、ちくわ、しいたけなどサクッと美味しく頂けました。
油っこくもなく食べやすい揚げ頃となっております。
玉子なんてほーら、こんなにトロットロ。
うどんは甘めのお汁がうどんの麺にしっかりと絡みついております。
柔らかすぎほどよい弾力はまさに讃岐うどんなのでしょう。本場の讃岐うどんを食べたことがないので断言できないのが心苦しいですが。
讃岐うどん「釜いち」。横の赤3つの筆は何の意味でしょうか。
6杯食べれば500円引きのポイントカード。
あれ、これ結構家族連れだとすぐ貯まりませんか。
ということで栗東の釜いちでした。8号線からちょっとだけ中に入るので、8号線沿いの方はもしかしたら見つけにくいかも。
今日はチェーン店のうどんではないお店のうどんを食べたい。そんな時は釜いちへ是非どうぞ。
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