栗東市の手原駅近くにこれまた新しい素敵なお店を発見しましたよっと。

場所とお店の名前は栗東市安養寺(最近発見したんですが安養寺専門のフリーペーパーがあるようです。)にある栗東市役所の裏側に和菓子のあかね軒。

ひっそりとした静かな町並みの中に、キレイにハマっている店舗の外観。行く前から既に美味しさビームを発していました。

こちらの看板が目印。交通量も少なく通りもやや広いので、車をゆっくり進めて探されるといいかも。

2台の駐車スペースがあります。

店内は小じんまりとしており、その日ついたお餅でお饅頭を作られています。

この日は9月頃でしたので、栗大福が発売中。

赤飯や小さなつきたてお餅もあったり。

お土産用のどら焼なんかもあります。

お店は2014年の4月にオープン。表通りに面していないのでわかりやすい場所とはいえかも知れませんが、じわじわ認知されているそうです。

今回は3つのお饅頭を購入。なんかもう、ふっくらしてるんです。食べる前から。

おまんじゅうの雰囲気というのかな。

豆大福。個人的にあまり選択して食べるお饅頭ではないんですが、店員さんに聞いて一番の人気とのことで。

食べてみると豆の塩さとあんこの絡みが絶妙！饅頭の皮もやっぱりやわらかくてふっくらしていて、例えるなら赤ちゃんのほっぺという感じ。

続いて栗大福。こちらもあんこの甘みと栗本来の甘みが見事邪魔せずマッチしております。

やわらかー。

最後は草大福。草大福は豆大福や、栗大福と違って皮がしっかりとしていた噛みごたえあり。何よりも独特の香りが良い。

スーパーやコンビニなんかでもお饅頭を買えることはできますが、店舗で作られていてその出来たてを食べることができるのは和菓子屋さんならでは。

店頭の裏で丁寧に作られているんだろうなー。

次はどら焼きにも手を出してみたいと思います。ではでは。

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