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ローカル感満載!近江八幡市のラーメン屋本陣に夜フラッと寄ってみる。

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フラッと立ち寄った近江八幡市のラーメン屋本陣でローカル感満載な感じをレポートしてみます。



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カウンターのみの席。

今どきのラーメン屋のように、テーブル席や個席などはありません。




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はしっこの方に座ると、水の場所まで遠い。
席に座る前に、水確保ですね。うん。


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メニューはセットメニューや、単品のラーメンなど。
500円で注文できるしょうゆラーメンがお財布に優しいお値段です。


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水を飲みながら左を見るとテレビ。

ラーメンを作っている音と、テレビの音だけのみの本陣。
ローカル感。



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唐揚げ食べたくて、唐揚げ定食に。
本陣は労働者向けに作っているラーメン、定食なのでわかりやすい味と量を心掛けているようです。





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高菜のピリリと卵がハマってます。
卵旨いな!


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豆腐はうん。。。。普通。



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主役のラーメンはみそバターを選択。

昔ながらのラーメン屋のラーメンという感じで柔らかな面にバターのコクがあります。



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サービスでもらえた麦茶は、しそが入っている特製茶。
しそといっても赤じそではなく青じそですよ。



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唐揚げ旨い!

しっかり下味がついていて、鳥に染み込んでる。
本陣の唐揚げはポン酢とラー油で作ったタレで頂きます。


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ということで、打ち合わせ終わりにフラッと寄って晩御飯に頂いた本陣。
お昼は12時ごろから9時半まで、定休日なしで30年以上頑張っていらっしゃるラーメン屋さんでした。

ローカル感が良かったなー。

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